在全球化的背景下，越来越多的企业开始将目光投向国际市场，其中香港作为一个重要的国际金融中心备受关注。对于厦门内地企业来说，选择在香港开设银行账户是一个明智的选择。然而，面对众多的银行选择，厦门内地企业应该如何选择合适的银行呢？

首先，厦门内地企业应该考虑银行的声誉和信誉度。在选择银行时，企业应该选择那些有良好声誉和信誉度的银行。这些银行通常具有较高的资金实力和专业的服务团队，能够为企业提供稳定可靠的服务。

其次，厦门内地企业应该考虑银行的服务范围和便利性。在选择银行时，企业应该选择那些能够提供全面的金融服务和便利的银行。这些银行通常能够提供多种金融产品和服务，包括开设多种货币账户、跨境支付、贷款融资等。此外，银行的网络覆盖范围和服务渠道也是企业选择的重要考虑因素。

第三，厦门内地企业应该考虑银行的费用和费率。在选择银行时，企业应该选择那些费用和费率相对较低的银行。这些银行通常能够为企业提供更加优惠的费用和费率，帮助企业降低运营成本。

基于以上几点，以下是几家在厦门内地企业中较受欢迎的香港银行：

1. 香港上海汇丰银行（HSBC）：作为全球最大的国际银行之一，汇丰银行在香港拥有广泛的网络和丰富的经验。该银行提供全面的金融服务，包括开设多种货币账户、跨境支付、贷款融资等。此外，汇丰银行的费用和费率相对较低，能够帮助企业降低运营成本。

2. 香港恒生银行（Hang Seng Bank）：作为香港本土的银行，恒生银行在香港拥有广泛的网络和深厚的本地经验。该银行提供全面的金融服务，包括开设多种货币账户、跨境支付、贷款融资等。此外，恒生银行的服务渠道非常便利，能够为企业提供更加便捷的服务。

3. 香港中银（中国银行）：作为中国最大的商业银行之一，中国银行在香港拥有广泛的网络和丰富的经验。该银行提供全面的金融服务，包括开设多种货币账户、跨境支付、贷款融资等。此外，中国银行在内地和香港之间的合作也非常紧密，能够为企业提供更加便捷的服务。

综上所述，厦门内地企业在选择香港银行开户时，应该考虑银行的声誉和信誉度、服务范围和便利性、费用和费率等因素。以上提到的几家银行都是在厦门内地企业中较受欢迎的选择，企业可以根据自身需求和情况选择合适的银行开户。