在全球范围内，香港一直以其开放的商业环境和便利的注册程序吸引着众多企业。然而，有时候企业可能会面临注销的情况，这可能是由于业务调整、经营不善或其他原因。在香港公司注销后，债务承担是一个重要的问题，需要遵守相关的法律规定。

根据香港公司法，当一家公司决定注销时，它必须通过正式程序进行清算。清算程序的目的是确保公司的债务得到妥善处理，并保护债权人的利益。在清算过程中，公司的资产将被变卖以偿还债务。如果公司的资产不足以偿还全部债务，那么债权人将按照一定的优先顺序进行分配。

首先，清算程序将优先偿还员工的工资和福利。根据香港公司法，员工的工资和福利享有优先权，这意味着他们的债权将首先得到偿还。其次，清算程序将优先偿还担保债权人的债务。担保债权人通常是指提供担保的银行或其他金融机构，他们的债权也享有优先权。

在员工和担保债权人得到偿还之后，剩余的资产将用于偿还普通债权人的债务。普通债权人是指没有优先权的债权人，他们的债权将按照比例进行分配。如果公司的资产不足以偿还全部债务，那么普通债权人可能无法获得全部偿还。

需要注意的是，香港公司注销后，公司的债务并不会自动转移到公司的股东身上。根据香港公司法，公司是一个独立的法律实体，公司的债务由公司本身承担。因此，即使公司注销，债权人仍然只能向公司追讨债务，而不能追讨股东个人的财产。

然而，有一种情况下，股东可能需要对公司的债务承担责任。如果公司在注销前发生了违法行为，或者公司的清算程序不公正，导致债权人受到损害，那么债权人可以向公司的股东追究个人责任。这种情况下，股东可能需要承担公司债务的一部分或全部责任。

总结起来，香港公司注销后的债务承担遵循一定的法律规定。在清算程序中，员工和担保债权人享有优先权，普通债权人按比例分配剩余资产。公司的债务由公司本身承担，股东个人通常不需要对公司的债务承担责任，除非发生违法行为或不公正的清算程序。因此，对于计划注销的公司，了解相关的法律规定是至关重要的，以确保债务得到妥善处理，保护债权人的利益。