在香港，现成公司出售是一项常见的业务活动。无论是本地企业还是外国投资者，都可以通过购买现成公司来快速进入香港市场。然而，为了确保交易的合法性和顺利进行，买卖双方需要遵守一些必要的手续和程序。

首先，卖方需要提供一些必要的文件和证明以证明公司的合法性和所有权。这些文件通常包括公司注册证书、公司章程、董事和股东名册、公司年度报告和财务报表等。这些文件将被用于验证公司的身份和经营状况。

其次，买卖双方需要签订一份正式的出售合同。这份合同应包括双方的姓名、公司名称、出售价格、付款方式、交割日期等重要条款。合同应由双方律师起草，并在双方确认无误后进行签署。

在签署合同之后，买方需要向香港公司注册处提交一份变更通知书。该通知书应包括买方的个人信息、购买公司的详细信息以及变更后的公司股东和董事名册。注册处将根据这份通知书更新公司的注册信息，并发出一份新的注册证书。

此外，买方还需要办理一些其他手续，如开立银行账户、办理税务登记、申请商标注册等。这些手续的具体要求取决于买方的具体需求和业务类型。买方可以咨询专业的会计师或律师，以确保所有手续的顺利进行。

最后，买方还需要支付一定的费用。这些费用包括公司注册处的变更登记费、律师费、会计师费等。费用的具体金额取决于交易的复杂程度和买方所选择的服务提供商。

总结起来，香港现成公司出售需要一系列的手续和程序。卖方需要提供公司的相关文件和证明，双方需要签订正式的出售合同，买方需要办理公司注册处的变更手续，并完成其他相关手续和支付费用。为了确保交易的顺利进行，买卖双方可以寻求专业的咨询服务，并遵循香港相关法律法规的规定。