香港作为一个国际金融中心和商业枢纽，吸引了众多企业在这里注册和运营。对于想要在香港注册公司的人来说，了解香港公司的经营范围的规定是非常重要的。那么，香港公司的经营范围应该写在哪里呢？

根据香港公司条例，香港公司的经营范围应该写在公司的注册文件中，包括公司章程和注册表。公司章程是公司的宪法文件，规定了公司的目的、权力、责任和义务等重要事项。注册表是香港公司注册处的一份文件，其中包含了公司的基本信息，如公司名称、注册号码、注册地址等。

在公司章程中，经营范围通常被称为“主要业务”，它描述了公司的核心业务和主要活动。香港公司章程通常由公司的创始人或法律顾问编写，根据公司的需求和业务特点进行定制。在编写公司章程时，创始人可以根据自己的业务计划和发展战略，明确规定公司的经营范围。

香港公司的经营范围可以是非常广泛的，也可以是非常具体的。一般来说，经营范围可以包括但不限于以下几个方面：

1. 贸易和商业活动：包括进出口贸易、批发和零售业务、代理和分销等。

2. 投资和金融业务：包括投资管理、资金融通、证券交易、基金管理等。

3. 房地产开发和管理：包括房地产投资、开发、销售和租赁等。

4. 专业服务：包括法律、会计、咨询、人力资源、市场营销等。

5. 科技和创新业务：包括软件开发、互联网服务、电子商务等。

6. 酒店和旅游业务：包括酒店管理、旅游服务、会议和展览等。

7. 教育和培训：包括学校、培训机构、教育咨询等。

8. 医疗和保健：包括医疗服务、药品销售、保健品等。

除了在公司章程中明确规定经营范围外，香港公司还可以通过其他方式来扩展经营范围。例如，公司可以在经营范围内进行合并、收购或分立，以适应业务的发展需求。此外，公司还可以通过与其他公司签订合作协议或授权协议来拓展业务范围。

需要注意的是，香港公司的经营范围必须符合香港法律的规定。根据香港公司条例，公司的经营范围不能违反香港法律，也不能涉及到被限制或禁止的行业或活动。因此，在编写公司章程时，创始人或法律顾问需要仔细研究相关法律法规，确保经营范围的合法性和合规性。

总结起来，香港公司的经营范围应该写在公司的注册文件中，包括公司章程和注册表。公司章程是公司的宪法文件，明确规定了公司的核心业务和主要活动。经营范围可以是非常广泛的，也可以是非常具体的，根据公司的需求和业务特点进行定制。但需要注意的是，经营范围必须符合香港法律的规定，不能违反法律，也不能涉及到被限制或禁止的行业或活动。